Weingut Sauer
Das Weingut der Familie Sauer in Bodenheim am Rhein-Fluss bei Mainz ist langjährige Kundschaft von klimafarmer. Sie setzen den Terra Preta Humus seit mittlerweile 6 Jahren für ihren Weinberg und für Blumenbeete und -kübel ein.
Der Terra Preta Humus ‚Palaterra Beet & Garten‘ ist ein Nähr- und Dauerhumus, der ausgelaugte Böden schnell regeneriert, und bei Neupflanzungen geeignet ist. Die enthaltene, mit Nährstoffen und einem gesunden Mikrobiom beladene Pflanzenkohle ist ein regelrechter Booster für die Böden.
Wie dieser besondere Terra Preta Humus ‚Palaterra Beet & Garten‘ verwendet wird, können sie in diesem Portrait des Weinguts Sauer lesen:
Patrick Sauer vom Weingut Sauer
Beim Nachpflanzen von Jungreben im Weinberg haben die Pflanzen einen besseren Start durch die feinkrümelige Erde. Außerdem ist das Substrat sehr einfach mit dem Spaten ist das Substrat zu handhaben. Es gibt besseren Bodenschluß, und die Reben wachsen leichter an.
Gerade bei der Arbeit mit dem Spaten erweist sich der Humus als praxisnah und effektiv – auch wenn dieser Aufwand, wie er betont, nur von wenigen Betrieben betrieben wird.
Neben dem Weinberg hat die Familie Sauer einen Garten und viele Blumen, für den sie den Nährhumus ‚Palaterra Beet & Garten‘ ebenfalls verwenden
So entsteht ein vielseitig einsetzbares Substrat, das sowohl im professionellen Weinbau als auch im privaten Garten zuverlässig funktioniert.
Beim Einsatz als Blumenerde gebe ich oft noch etwas Sand und Splitt dazu, um die Struktur etwas zu verbessern.
Neben den positiven Effekten auf das Pflanzenwachstum überzeugt Patrick Sauer auch der Nachhaltigkeitsaspekt. Der Terra Preta Humus ist torffrei und leistet damit einen wichtigen Beitrag zum Klima- und Moorschutz.
Für Patrick Sauer steht fest: Der Terra Preta Humus von klimafarmer verbindet Bodenfruchtbarkeit, Nachhaltigkeit und praktische Anwendbarkeit – eine Kombination, die sich über Jahre im Alltag bewährt hat.